Ορεκτικα
Εύκολες, νόστιμες τραγανιστές φούσκες με κασέρι στο τηγάνι
Υλικά: 1 αυγό 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 κ.γλ. σόδα 1 κουταλάκι μπέκιν 2 κουταλιές ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι 2 κούπες αλεύρι 250 γρ, Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Βάζουμε τα παραπάνω υλικά και κάνουμε μία μαλακιά ζύμη να μπορεί να ανοιχτεί φύλλο. Ανοίγουμε φύλλα 2-3 χιλιοστά πάχος, τα κόβουμε με κουπάτ ή με ένα μαχαίρι […]
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Υλικά:
1 αυγό
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κ.γλ. σόδα
1 κουταλάκι μπέκιν
2 κουταλιές ξύδι
1 κ.γλ. αλάτι
2 κούπες αλεύρι 250 γρ,
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα παραπάνω υλικά και κάνουμε μία μαλακιά ζύμη να μπορεί να ανοιχτεί φύλλο.
Ανοίγουμε φύλλα 2-3 χιλιοστά πάχος, τα κόβουμε με κουπάτ ή με ένα μαχαίρι ή με ροδάκι.
Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Τα πασπαλίζουμε τις φουσκίτσες με τριμμένο τυρί, ή ακόμα και με μέλι αν τις θέλουμε γλυκιές.
Καλή όρεξη – Περισσότερα στο : zzcook